ヒルトン、レストラン名と商標を6ヶ月間侵害したとして460万ドルの訴訟を起こされる

プエルトリコのアレシボにあるレストラン「サリトレ・メソン・コステロ」のオーナーは、プエルトリコ連邦地方裁判所[3:19-cv-02165]において、ヒルトン・インターナショナル・オブ・プエルトリコ社を、カリブ・ヒルトン・ホテル内のレストランで「サリトレ」、そして後に「サリトレ・デ・カリベ」という名称を使用したことで商標権侵害および不正競争行為に問われたとして提訴した。原告は、差止命令、4万ドルの損害賠償、および広告の是正費用として650,000万ドルの支払いを求めている。

ヒルトンは2019年に短期間この名称を使用したが、原告らが当初苦情を申し立てた後、すぐに「ネクター・デ・カリブ」に変更した。原告らはこの変更は「被告らが故意に混乱を引き起こしたことを認識していることを証明している」と主張している。

原告らはさらに、被告がサリトレ・メソン・コステロが喚起する「景色、ヤシの木、そして熱帯の海全体のモチーフ」を含む景色、感情、環境、特徴を喚起することを意図したメニューを使い続けていると訴えた。

ネクター・デル・カリベのメニューは、原告のサリトレ・メソン・コステロの見解、感情、環境、特徴を想起させると非難されている。

まとめ

飲食業界の競争は熾烈です。新規開業のレストランや、リブランディングを進めている既存のレストランは、競合する商標権に注意し、店名を決める前に徹底的な商標調査を行う必要があります。また、メニュー、ロゴ、モバイルアプリといったレストランの要素に加え、内装、家具や備品、接客係の服装、さらには料理の盛り付け方など、商標やトレードドレスで保護できる要素も数多くあることを認識しておく必要があります。